Texas – Whiskey, ein Getränk für harte Männer

In diesem unscheinbaren Backsteinbau am Rande von Fort Worth wird etwas ganz besonderes hergestellt.
Das Fass über dem Eingang gibt schon einen deutlichen Hinweis.
Ein großer Behälter voller Maiskörner bestätigt die ersten Vermutungen.
Richtig – hier bei Firestone & Robertson geht es um Whiskey made in Texas.
Fein geschrotet und mit Wasser vermischt wird aus dem Getreide und dem Malz die Maische.
Was hier vor sich hin blubbert ist die erste Stufe. Die Hefe macht ihre Arbeit
und aus der Stärke und Zucker wird Alkohol.
Nach der Destillation ist der künftige Whiskey klar wie Wasser. Das Geheimnis
dieses Straight Bourbon ist die einzigartige Hefe. Sie stammt aus einer alten,
verfallenen Scheune tief in Texas. Sie wird gehütet wie ein Goldschatz.
Gelagert wird der Whiskey wie sein Vorbild in Kentucky oder Tennessee in
ausgebrannten Eichenfässern. Das gibt ihm die schöne braune Farbe und den
weichen Geschmack. Nach ein paar Jahren Lagerung ist der Whiskey dann für
den Verkauf bereit. Abgefüllt auf Flaschen ist der F & R Whiskey inzwischen in
ganz Texas bekannt. Die ersten Auszeichnungen hat man auch schon
eingeheimst und es steht dem nächsten Schritt für den „Whiskey made in
Texas“ nichts mehr im Weg.

watchmi
Alle Episoden zum Video » Texas – Whiskey, ein Getränk für harte Männer «
Texas - Austin, Hauptstadt der Barbecue Fans und Nachtschwärmer Reiseberichte vom 12.06.2017 Vereinigte Staaten von Amerika, Nordamerika Das Capitol in Austin. Das Parlaments- und Regierungsgebäude von Texas gehörte einst zu den höchsten Gebäuden der USA. Höher als das Capitol in Washington. Aber Bescheidenheit war noch nie eine Eigenschaft der Texaner.
Texas – Erholung im Wild-West-Style Reiseberichte vom 28.09.2015 Vereinigte Staaten von Amerika, Nordamerika Die Wildcatter Ranch! Hier, im Herzen von Texas, scheint die Zeit irgendwann einmal stehen geblieben zu sein. Die Ranch ist ein Paradies für Cowboy und Wildwest Fans. Wer hier Urlaub macht sollte sattelfest sein. Denn ohne einen Ausritt auf den Pferden ist diese natürliche, wilde Landschaft nicht…
Texas – Whiskey, ein Getränk für harte Männer Reiseberichte vom 22.09.2015 Vereinigte Staaten von Amerika, Nordamerika In diesem unscheinbaren Backsteinbau am Rande von Fort Worth wird etwas ganz besonderes hergestellt. Das Fass über dem Eingang gibt schon einen deutlichen Hinweis. Ein großer Behälter voller Maiskörner bestätigt die ersten Vermutungen.
Texas - Fort Worth Reiseberichte vom 27.08.2015 Vereinigte Staaten von Amerika, Nordamerika Viehtrieb in Fort Worth. Wenn da nicht die geparkten Autos am Straßenrand stehen würden, könnte die Szene vor mehr als 100 Jahren entstanden sein. Zweimal täglich treiben die Cowboys die texanischen Longhorns durch die historische Altstadt in Richtung Viehmarkt. Eine Reminiszenz an die goldenen…

oktogon-tv