Burgenland - Stegersbach, Heimat des Uhudlers

Stegersbach im südöstlichen Burgenland.
Nur wenige Hügel ragen aus der Landschaft heraus und verschaffen dem Auge einen Überblick.
Landwirtschaft, vor allem Wein, prägt das Gesicht dieser Region.

Hier rund um Stegersbach und Heibrunn wächst eine ganz besondere Weintraube und der Wein lagert in ganz speziellen Kellern. Die sind nämlich ebenerdig und für die Kühlung sorgen dicke Reetdächer.

Nur hier darf der Uhudler, eine ganz besondere Rebsorte angebaut werden.


Die Traube und der Weinstock sind besonders widerstandsfähig und brauchen praktisch keine chemische Unterstützung.

Die Anbaufläche ist von der Europäischen Union streng limitiert, so dass dieser Wein nur in dieser Region ausgeschenkt wird. Wer diesen Wein kennengelernt hat und ihn auch zu Hause trinken will, bestellt ihn bei einem der Winzer rund um Stegersbach.
Auch wenn der Wein ziemlich unbekannt ist, überrascht es doch, wie viele Kartons die Winzer verschicken. Zum Wein gibt es noch den perlenden Frizzante, der an heißen Sommer-Abenden eine herrliche Erfrischung ist.

Für all die, die den Uhudler nicht kennen, erklärt ein Fachmann diesen besonderen Wein.


Also das richtige für einen lauen Sommerabend.

Bei manchem Weinliebhaber, beziehungsweise mancher Weinliebhaberin, geht die Liebe zum Uhudler so weit, dass sie darin baden. Angeblich soll so ein Bad um mindestens 10 Jahre jünger machen. Und das sogar, ohne zuvor zu tief ins Glas zu schauen.